我们称西方人的食物为西餐，老外称我们中国的食物为中餐，中西餐在饮食文化方面有着很大的差异，中国人在吃饭的时候没有那么多的讲究，讲究吃得饱，吃得热闹，而西餐就不同了，去吃过西餐的也都是知道，西餐厅的环境很优雅，在吃饭的时候如果发出太大的声音也是会引来别人的注目礼，也是会让自己很尴尬的，吃西餐时也有很多的用餐礼仪，如果不懂的话很容易闹笑话的。

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现在西餐厅到处开的也都是有，想吃西餐也是一件很容易的事情，对于很多的人来说在第1次去吃西餐时都会点一份牛排的，从牛排端上来时，有很多的人也是很纳闷牛排旁边怎么会有一个生鸡蛋？难道是为了更符合中国人的口味？为何牛排旁有“生鸡蛋”？不懂别瞎吃，免得被服务员“另眼相看”！

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【为何牛排旁有“生鸡蛋”？不懂别瞎吃，免得被服务员“另眼相看”】许多西餐厅里的牛排旁边都是会放一个生鸡蛋的，对于不喜欢吃生食的人来说，要这样的鸡蛋也是会瞬间感到反感，毕竟生的鸡蛋黏糊糊的而且还带着一股腥味，其实牛排里的这个生鸡蛋也是有很大的作用的，一些不懂的人在吃牛排时会先把鸡蛋吃掉，其实这种吃法是错误的，如果被服务员或者是老外看到的话，也是会笑话你的。

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外国人在吃牛排时，他们会把牛排切成小块，然后蘸着鸡蛋液吃，这种吃法就好像我们在吃火锅时，有一种就是生牛肉上打着一个生鸡蛋，吃的时候先将鸡蛋涂匀，然后再将牛肉放入锅中涮一涮，这样涮好的牛肉吃着会带有一股淡淡的鸡蛋的香味儿，味道更加的棒，更加的营养，老外在吃牛排时，将牛排蘸鸡蛋一样也是同样的道理，都是为了提升食物的美味。
所以在去吃牛排时，一定不要先将盘子里面的生鸡蛋吃掉，我们可以试着将牛排蘸着鸡蛋液吃，多吃几次之后你也会发现，原来这种吃法也是很有味道，而且这样吃也不会让牛排吃起来感觉很腻，感觉很单调，蘸了鸡蛋里的牛排，口感顺滑，营养丰富，是一种非常不错的吃法。你在吃牛排时，牛排旁边的鸡蛋是怎么吃的呢？

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