跟香格里拉大厨学做西红柿鸡蛋打卤面,果然比自己做的好吃( 二 )


跟香格里拉大厨学做西红柿鸡蛋打卤面,果然比自己做的好吃
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小贴士:
我以前炒西红柿的时候,一般会连皮一起炒,我觉得师傅的做法更好,西红柿去皮以后,味道更容易释放出来,假如西红柿外皮上有洗不掉的药物残留,去皮也能完美解决这个麻烦。
如果要完全按照师傅的做法,大家要把小青菜去掉,最后撒点香菜叶,撒点葱油提味,赶快试试吧!