晒晒我家三口人的懒人午餐，4个菜有荤有素，网友：好吃还省事

时间过得真快，还有不到20天就要春节啦，临近放假各种忙碌就是每天的主题，越是这样吧，对于爱吃的人来说，就会觉得食欲超好，毕竟没有什么是一顿美食治愈不了的。但偏偏这阵子还不敢放肆地吃，毕竟马上要迎来每逢春节胖10斤的节奏，所以最近家里的肉食基本都是鱼肉为主，搭配素菜，来看看我家午餐吧。
【家常豆腐】

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一块北豆腐切片儿，尖椒1个洗净切块儿；锅中放适量油，油热放入豆腐煎至两面金黄后扒拉到一边，放入1个掰开的干辣椒，然后放入葱花和姜丝爆香，接着放入尖椒煸炒1分钟，然后倒入适量淀粉，生抽和水调制的芡汁，冒小泡后炒匀就可以出锅了。
【醋溜白菜】

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白菜洗净切块儿，锅中放适量油，油热放入1个掰开的干辣椒，然后放入葱花和姜丝爆香，接着放入白菜帮儿的部分煸炒2,3分钟，然后放入白菜叶儿的部分煸炒2分钟，撒1克盐，倒入适量淀粉，生抽，醋，少量糖，水调制的芡汁，冒小泡炒匀就可以出锅了。
【土豆丝炒胡萝卜丝】

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1个土豆和半根胡萝卜洗净去皮切丝，锅中放适量油，油热放入1个掰开的干辣椒，然后放入葱花和姜丝爆香，接着放入土豆丝和胡萝卜丝煸炒3到5分钟，撒入半汤匙生抽，临出锅前撒点葱丝就可以啦。
【清蒸鲈鱼】

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鲈鱼一条收拾干净洗净，把鱼身分成两片儿，每片打上花刀，放上适量葱段，姜片，抹上少许盐和白酒，撒一点白胡椒腌制10分钟；将腌制好的鱼码放到盘子中，调制一碗汁；

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锅中放少许油，加入郫县豆瓣酱1汤匙，葱段和姜片，花椒，大料适量，煸香后放入半汤匙老抽，适量水，开锅后稍凉一些浇在鱼身上，将鱼放入蒸锅中，视鱼的大小，水开蒸10分钟左右，撒上切好的红彩椒粒，就可以吃了。

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就这样简简单单地凑出来4个菜，虽然都是最普通的家常菜，但是做着不费事还能快速上桌，最适合冬天懒得做饭的我啦，当然味道是全家人都喜欢的好吃喽，一家人围坐在餐桌前，享用一顿充满家的味道的午餐，就是一天里最放松和惬意的事情了。
【晒晒我家三口人的懒人午餐，4个菜有荤有素，网友：好吃还省事】妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！