阿姨开了间早餐铺，一早就排起长队，10元吃到饱，一卖就是40年无人|包装|白象|统一|咸蛋黄|方便面|中

说起蒸饭，粽子，糖芋苗，酒酿元宵，大家一定会想到这都是某些地方的特色美食，今天就带大家来了解一家开了40多年的糕团店。

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据说想吃到这里的美食平均排队时长都是1个小时以上，充满好奇心的我，7点便踏上了征程，终于来到了这家早餐铺，果然像传说中的那样，一大清早排队的人就是车水马龙一般的存在。这里环境一般，店内环境空间不大，环境也比较朴素，只有几张可堂食的桌子，早上人流大的时候还要拼桌，有好几个阿姨在忙着包乌饭，操作台上满是饭粒，油条渣，肉松碎，表面看着总是有那么些不舒服。但是有这么多忠实的顾客坚持在排队，一定别有洞天。

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这里的特色主打当然是乌饭团，饭团里可以加油条，肉松，卤蛋，火腿肠，鸡肉肠等，油条可选嫩的或者脆的，饭团也有甜甜的感觉。如果你要是在早晨8点之后来去买饭团，那可是竹篮打水一场空，绝对售罄。

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吃上一口这里的乌饭团，感觉和上海的饭团是同类但不尽相同。从体格上，这里的乌饭团较大，从体型上，乌饭团是两头尖中间胖的，而饭团通常是圆形。从取材上，乌饭是用乌饭叶捣汁浸泡米饭而得，乌饭团硕大无比，有一个女孩子手掌那么长。乌饭油光发亮，甚至微微透露一点深紫色。和平时吃的血糯米不一样，乌饭很糯但同时富有嚼劲，的确挺神奇的，而且有一种淡淡的特殊清香。排了长队的我，馅料选的是老油条+老卤蛋+肉松。老油条应该是很脆的，卤蛋更是惊喜，一点都不干也不咸。因为挺难买到的，所以我就特别珍惜地慢慢吃每一口，我发现一直嚼一直嚼就会有点甜甜的，很喜欢。

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卤蛋个头不大，但是吃起来还是很好吃的，卤汁很入昧，甜咸适口。地道南京味儿，有别于传统的卤蛋，从外到里都是很均匀的浓度，吃起来不会反差太大。秘制酱料很有讲究，邻里街坊都很爱。

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另外一个必点小吃就是这里的酒酿元宵，这种酒酿元宵个头很小很小，混合着酥软的红豆再加点酒酿，炎热的夏天可能更适合吃冰镇的。暗红色的赤豆，米白色的小元宵，米酸加桂花，藕粉冲泡，黏稠糯香，直咽口水。大清早喝上一碗，比较温润入胃，还有独特的淡香，甜度也比较适中。

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尝了这里的糕团，白色的米糕打包带走时已经有点冷了，所以吃起来口感有点硬有点干也许微波炉热一下会软一点好吃一点。

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最后买了个肉粽，肉粽也很入味，糯米软烂像是酱油拌过的那种！惊喜的发现里面还有板栗，味道很香一点也不腻。个头也不大不小的那种，吃下去满嘴流油飘香的感觉。

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这家糕团店早饭性价比真的很高了，花上10元钱，吃的真是满足得很。期初阿姨做早餐只是推个摊车卖蒸饭而已，如今40年来过去了，阿姨带着一帮阿姨开起了糕团铺子，这一卖就是40年下来了。据阿姨说，她很享受这种忙碌的生活，如今铺子也做大了，钱也够赚了不少，只要客人喜欢，她就不觉得累。这家店对她来说绝对不是她一个人的功劳，也离不开大家的支持。正因有了大家一步步的帮助，才开到现在。店里的老阿姨，都是跟着她十几二十年的老员工，有了感情，曾经的小姑娘也变成了老阿姨。阿姨几十年如一日地做着美味的早餐美食，这里的人们都亲切地管叫她“南京老干妈”。