冬天这“水果”别直接吃了，放锅里蒸一蒸，出锅比新鲜的还美味！高薪|煲汤|外表|首选|金线莲|里和|营养

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冬天这“水果”别直接吃了，放锅里蒸一蒸，出锅比新鲜的还美味！冬天到了，天气越来越冷，但冬天的水果也开始上市了，比如很多朋友都喜欢吃的脐橙、车厘子等，说到脐橙，很多朋友不会陌生，脐橙的营养丰富，不少营养成分比其他柑橘高，其中铁、钙、糖、多种维生素等营养成分还位居榜首，脐橙的口感也是非常不错的，又甜水分又多，除了直接吃之外，还可以用来蒸着吃，做法也非常简单，一起来看看吧！

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首先准备好新鲜的橘子，除了脐橙，其它橘子都可以，然后再准备好一个鸡蛋，准备的数量根据家里人的多少来准备，一般一人一个，然后把橘子的顶部切开，把里面的果肉掏出来，再把鸡蛋放进碗里，加入适量的温水调开，再放入一点盐搅拌均匀，最后把鸡蛋倒进掏空的橘子壳里。

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如果想要更好吃，可以用一个筛子把搅拌均匀的鸡蛋过滤一下，这样就没有气泡了，鸡蛋倒进橘子里后，可以盖上保鲜膜，在保鲜膜上戳几个小孔，也可以用切掉的橘子盖来盖在橘子上，在倒鸡蛋的时候，不能倒太满，否则会流溢出来。

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蒸锅里加水，放入蒸格，把装好鸡蛋的橘子放在蒸锅里，盖上锅盖，蒸熟即可，在蒸鸡蛋的时候，不能蒸太久，否则鸡蛋会被蒸老不嫩滑。

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橘子鸡蛋蒸好后，从锅里拿出来，打开盖子即可享用，蒸的橘子还有止咳的功效，冬天吃水果也比较凉，所以大家可以试一试把橘子用来蒸着吃，在蒸的时候，橘子壳一定要清洗干净。

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【冬天这“水果”别直接吃了，放锅里蒸一蒸，出锅比新鲜的还美味！】这样做的鸡蛋羹有橘子的清香味，非常的好吃，鸡蛋也蒸得比较的嫩，还可以淋上点酱油，也是非常好吃的，你吃过橘子蒸鸡蛋吗？