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烹饪小贴士：1、小火炸制时定要勤翻面，让其四周受热均匀一致，成熟度才会一致，口感才会香酥。2、花生表皮开裂，颜色变深后就可以关火了，再进一步受热，会造成炸糊的现象，影响口感。3、晾凉后撒上花生米，让盐颗粒粘在花生米周围，吃上去滋味才会浓厚。我是爱吃美食，爱做美食的熙函，感谢您读完这篇美食文章！如果您喜欢请点击“收藏、关注”，未来~让我们一起解锁更多美食吧！

• 炸花生米时，先放油就错了多加1步，花生米更酥脆，放7天不返潮
• 年夜饭不能少的凉拌菜，解腻又下酒，现做现吃很鲜美
• 炒生菜，不要直接下锅炒，牢记3要点，生菜脆嫩不发黑，味道香
• 春节炖排骨，3味料不能放，保证满满肉香，原汁原味，不柴也不腥
• 超市买挂面时，看到这“三种”面，立马放回去，白送都不能要
• 炸花生米时, 万万不可直接下锅, 多加这一步, 花生更香更脆不烧焦
• 如果给你一辈子花不完的钱，但再也不能吃这4种肉，你能做到吗？
• 一再提醒土豆千万不能和此物同食，很多人还在“一直犯错”
• 炒蒜蓉蚝油西蓝花，牢记2招，改变焯水方式，保持营养不流失
• 不管怎么做排骨，切记万万不可先焯水，牢记2步，鲜嫩好吃还不腥！