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红烧大黄花鱼By 董小伊原料：黄花鱼、油、盐、五香粉、料酒、糖、粗、红椒丝。做法步骤：

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第1步、大鱼收拾干净控水。

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第2步、切成花刀用盐五香粉料酒葱姜蒜充分腌制30分使其入味。

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第3步、锅中热油加入腌好的鱼开始煎。

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第4步、准备辅料葱姜蒜红椒丝。

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第5步、二面煎至金黄色然后加入辅料葱姜蒜爆出香味。

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第6步、加适量清水大火烧开小火慢炖40分钟，加少许盐五香粉糖和醋老抽调色。

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第7步、汤汁浓郁时关火出锅。

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第8步、家常做法仅供参考。

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第9步、成品上图。来自 美食天下 董小伊 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！

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