大白菜的这个做法真好吃，做法简单到笑，口味好吃到哭，爱上吃它馒头|面皮|肉末|肉馅|面食|包子|中薪

哈喽，大家好，我是慢妈小厨房，用心做好最平淡的一日三餐……大白菜的这个做法真好吃，做法简单到笑，口味好吃到哭，爱上吃它大白菜可谓是我们生活中常见的蔬菜了，做法吃法也是多种多样，其营养成分也很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。

文章插图
常吃大白菜不但可以补充身体流失的水分，而且还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜的效果。大白菜是低脂低热食品，含水量高，有着丰富的膳食纤维，多食大白菜可以刺激肠胃蠕动，帮助消化，促进肠道中废弃物的排泄，有助于预防便秘和大肠癌。还可以加快新陈代谢，预防便秘和皮下脂肪堆积，是经济实惠的减肥食物。

文章插图
大白菜中的营养虽高，但是好多朋友却不喜，今天慢妈换了一个做法，端上餐桌，家人尝了一口之后，说是吃了这么多年的白菜，还是第一次吃到这么好吃的做法。其实慢妈想说，最好的味道，来自最简单的操作，把大白菜做的好吃，其实不难。

文章插图
下面慢妈介绍一下做法，把大白菜掰成小块，在淡盐水中浸泡一会儿，然后冲洗干净控水备用，再准备一个空碗调个碗汁儿。碗中放入，两勺生抽，一勺老抽，一勺醋，适量的食用盐，白糖，鸡精和蚝油，再放一勺清水，少许淀粉，搅拌均匀备用。

文章插图
锅中倒油油热之后，把葱花，蒜末和干辣椒放进去炒出香味。

文章插图
在把控好水的白菜放进去，翻炒至断生。再倒入调好的碗汁，翻炒均匀，再发点儿韭菜段儿装饰一下，最后收汁即可。

文章插图
白菜这样做出来，酸辣可口，特别入味，而且鲜味十足，比用其他做法做出来的白菜好吃多了。

文章插图
国医认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。2、春夏季节空气特别干燥，对皮肤伤害极大，多吃些白菜，因为大白菜中的维生素C、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜效果，所以爱美的女性一定不要忽略这个菜哦……我是慢妈小厨房，用心做好最平淡的一日三餐，喜欢我的朋友，麻烦关注一下吧。每天为大家带来最平凡，最贴近生活的美味，欢迎收藏和分享，感谢阅读！