今天教大家制作一款好吃的酱香饼。

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食材：面粉500克、八角、花椒、豆瓣酱、甜面酱、白糖，白芝麻、葱花、胡椒粉、盐和植物油。
做法：
1.面粉放入盆中，用适量的凉水和面，揉至面团表面光滑，盖上盖子，醒半个小时。
2.起锅倒入适量的植物油，油热后放入花椒和八角爆香，捞出。
3.倒入豆瓣酱炒出红油。

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4.加入甜面酱，半碗清水，烧开，小火慢炖，加入适量的白芝麻，糖和盐搅拌均匀，盛出。
5.把醒好的面放在案板上，揉成长条状，切成均匀的剂子。
6.把切好的剂子，擀成薄薄的圆饼。
7.在圆饼上抹适量的植物油和胡椒粉，卷成团，继续擀成圆形饼状。
8.起平底锅，刷一层植物油，放入擀好的薄饼。
9.烙至薄饼两面金黄，盛出。
10.刷上步骤4准备的酱汁，撒上葱花即可。

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