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2021年春节倒计时，每到年末都觉得好忙，忙着准备各种年货，你们家年货都买了些什么呢？

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1、饼干装入密封袋中敲碎

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2、黄油隔水融化成液态

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3、融化的黄油倒入饼干碎中搅拌均匀

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4、将搅拌好的饼干碎放入杯中，用勺子压实

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5、5克吉利丁冷水泡软

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6、200克淡奶油加20克砂糖打至7分发，稍微有点纹路就可以了

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7、倒入200克酸奶搅拌均匀

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8、吉利丁加入牛奶中隔水加热融化

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9、牛奶中的吉利丁融化后倒入淡奶油中搅拌均匀

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10、搅拌好的慕斯液倒入容器中冰箱冷藏3小时以上或者冷冻30分钟

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【福气年夜菜 年味.酸奶慕斯】11、定型后取出，加点水果装饰即可

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