煮玉米,可不能只用清水,学会2招,煮出来的玉米才能又香又糯
现在的人们,都是比较重视养生的,所以对饮食的要求都越来越高,以前大家天天就想着吃肉,现在可是完全不一样了,大鱼大肉反而是变得不太抢手,真正受欢迎的都是那些五谷杂粮,例如玉米这种美食,就是现在人们经常都会吃到的,口味优秀有营养,售价还不算太贵,吃起来饱腹滋补,实在是太棒了。
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玉米可以直接煮着吃,也可以用来做菜或者炖汤,无论是哪种做法,其实口味都还算是优秀,今天咱们主要说的,就是最为简单的煮玉米,很多人都说自己煮出来的玉米,没有外面买的那么好吃,其实这都是你不会做的原因,今天我就来告诉大家,煮玉米,可不能只用清水,学会这2招,煮出来的玉米才能又香又糯
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首先第一招,就是不要将叶子全部剥除,很多人煮玉米都喜欢将叶子去得干干净净,其实这样根本就做不出玉米最好的味道,咱们剥叶子的时候,最里面的一两层可以留下,这样煮出来的玉米不仅是更加的嫩,而且口味也会更加的香甜,这是一个非常实用的小技巧,大家可一定要牢记。
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第二个方法就是先将玉米用清水浸泡20分钟,之后再将玉米下锅煮,这样煮出来的玉米会更容易熟,吃起来香起也会更加浓郁,甜味也会显得更加的足一些,然后煮玉米的时候,一定要注意冷水下锅哦!不然玉米吃起来会显得很老。
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最后的话再分享给大家一个小知识,其实玉米须也是好东西,将它泡水喝下,对浮肿有着很好的疗效哦!
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