7天面食早餐,每天不重样,10分钟就够,营养好吃朋友圈都点赞( 二 )

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【快手营养荞麦面】
荞麦面材料:荞麦粉300克,面粉200克,盐5克,水190克 辅料:午餐肉,胡萝卜,鸡蛋,杏鲍菇和莴笋
做法:将荞麦面材料都一起放入机子中,大约15分钟就可以做成一大盘的面条了,这样分量够一大家子5口人的早餐吃了。接着准备辅料,将莴笋和胡萝卜都去皮然后切片,午餐肉也切片,杏鲍菇洗干净了也切薄片,另外准备白水煮蛋,蛋煮好冷水浸泡几分钟取出来就容易去壳了,然后切厚片备用。
接着我们开始煮面条了,等深锅里面水烧开了,放1小勺的盐,然后将荞麦面放入煮,看见水再次开了等1分钟,然后捞出来放入凉水中过凉下捞起来。另一边烤盘放上杏鲍菇、午餐肉、胡萝卜和莴笋煎香即可。

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【金钩葱油拌面】
材料:面粉200克 水70克 盐1克 辅料:金钩一大勺 葱油少许
葱油材料:香葱适量 蒜片少许 香叶和大料少许 生抽、酱油、盐也适量
做法:1、将面条所有材料放入面条机打成圆面、金钩事先泡发后入锅少油煸香待用
2、将葱油材料除调味品外放入锅内熬到香葱变成深色关火冷气5分钟、加入调味品重新开火煮片刻就好
3、面条放入开水锅中,点2次水煮熟过下纯净水、将面条状入碗里面,码上金钩、葱油,加一点的香醋,拌匀即可

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【香菇酱鸡丝浇面】材料:煮好的鸡腿 鲜香菇胡萝卜丁 面条
具体做法:煮好的鸡腿去皮然后手撕成细丝备用,准备少许的黄瓜丝。胡萝卜和香菇都切成小丁。
接着锅里面放入油爆香蒜蓉,放入香菇和胡萝卜丁翻炒,加入黄豆酱和甜面酱,少许的水和糖,煮开收汁,加入盐和鸡精调味就是香菇酱了。
锅里面烧开水,加点盐放入面条煮开,点一次冷水煮熟捞出来放入凉水中降温。
【 7天面食早餐,每天不重样,10分钟就够,营养好吃朋友圈都点赞】接着捞起来,放入碗中,码上黄瓜丝和鸡丝,将香菇酱浇上即可。
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