比肉还要香的素菜:看一眼就食欲大增,与米饭简直绝配
比肉还要香的素菜:看一眼就食欲大增,与米饭简直绝配
小编是一个比较注重营养均衡的人,无论是肉食还是素菜,小编都会不定时的让身体摄入,不过,一般情况下,小编最喜欢吃的还是素食,因为不仅很健康营养,而且还低脂安全,所以,小编的食谱中大都是素菜,今天小编要来给大家介绍的是一款比肉还要香的素菜,看一眼就让人食欲大增,与米饭简直是绝配,这道菜就是香菇烧腐竹了。

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因为腐竹是在超市里边买的那种干的,所以要提前浸泡,香菇要切成小片状,而且,小编为了菜出锅以后色泽更好看,都会配上红辣椒的,当然,喜欢吃胡萝卜的也可以搭配胡萝卜奥。首先我们要准备好葱姜蒜等,爆炒一下然后放入香菇和红辣椒,然后加入泡好的腐竹,稍微炒一下,如果锅里边太干可以少放一点水,然后再放入生抽等各种调味料翻炒,等到香菇基本上熟了之后就可以出锅了,真的是非常美味,简直比肉还要好吃,每次家里边吃米饭的时候,小编总会配上这样一道菜。

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【 比肉还要香的素菜:看一眼就食欲大增,与米饭简直绝配】而且,基本上两三个香菇和一小把腐竹就可以做一盘了,不仅好吃还非常便宜,真的是家家户户都必配的菜系啊,过年在家做给亲戚朋友们吃,也是非常有排面,非常下饭的,大家可以试着做做奥。

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