面条君的“百变诱惑”,绝对好吃、绝对营养!( 二 )
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番茄肉酱意大利面西餐店出镜率很高的主食就是意大利面,大人小孩应该都很喜欢吃。这道肉酱意面,味道很棒哦!
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食材意大利面半包、番茄2个、肉末50g、洋葱半个、油适量、盐适量、黄油适量、黑胡椒5g、番茄酱10ml、料酒10ml、淀粉5ml做法1、准备好食材,半包意面大概两人吃。
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2、意大利面沸水入锅,锅里加入一点盐,煮8-10分钟,中途滚开一次加一点凉水。
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3、煮好的意面捞出,用食用油拌一下待用(煮面的途中可以炒意面酱)。
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4、肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下,西红柿切小块,洋葱切丁。
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5、平底锅里放入黄油融化,下入肉末炒至变色。
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6、下入洋葱炒软。
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7、下入番茄块炒出汁番汁。
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8、番茄炒软后。
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9、放入适量的番茄酱。
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10、放入盐、黑胡椒调味,喜欢黑胡椒味道的可以多放些。
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11、翻炒均匀,意面酱就做好了。
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12、把面倒入意面酱里,搅拌均匀就做好了。
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