这些豆腐的制作方法真的超级美味,我们一定要学会,家人说好吃

豆腐,是一种很常见的却营养食品。豆腐能补充人体的营养,其中蛋白质和钙元素含量较高,能促进骨骼恢复,还能促进身体发育,特别适合骨质疏松和缺钙的人食用,常吃豆腐还能促进人体对钙的吸收。来了夏天,多吃豆腐,多补钙。所以豆腐真的是一种老少皆宜食物,尤其是老人和孩子。我要教你怎么做豆腐,我相信你会胃口大开的。鲜菇炖豆腐
这些豆腐的制作方法真的超级美味,我们一定要学会,家人说好吃
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配料:200克猪肉、2块豆腐、3个鸡蛋、3个鲜蘑菇、娃娃菜一个小蘑菇、木耳15块、1个蒜苗、3个麻辣小米、半壶开水、生抽2勺、1勺蚝油、1勺鸡精、1勺盐、1勺糖、半勺麻油做法:往锅里倒少许油,将鸡蛋打入平底不粘锅中,用筷子刺入蛋黄,两面煎至焦黄,再将猪肉和豆腐煎熟。鸡蛋切成宽条,蘑菇切片,木耳预先浸泡好,娃娃菜撕大块。在砂锅中加入猪肉和蘑菇,然后加入鸡蛋、木耳、豆腐。加入调味料:生抽、蚝油、鸡精、盐和糖。倒入半壶开水,直到菜的一半做好,慢炖8分钟,然后加入娃娃菜,慢炖7分钟。出锅前撒上麻辣小米和蒜苗,并滴上麻油。鲜蘑菇和豆腐煲真的很好喝,特别适合冬天,喝了以后,我觉得我的胃很舒服,特别适合老人和小孩,而且汤很好吃。如果家里有老人和孩子,试试看。黄焖豆腐
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配料:豆腐3-4片,生姜2片,大蒜3片,生抽3勺,蚝油1勺,醋1勺,小勺糖,洋葱1个,小米辣椒3个,淀粉1勺方法:将豆腐切成小块,中慢火煎至两面金黄,即可食用。姜,大蒜切末,小米切末。葱切末和葱切末是开着的。混合调味汁:3茶匙生抽,1茶匙蚝油,1茶匙醋,1小勺糖。用底油爆香洋葱、蒜蓉、姜末和小米。倒入炒豆腐拌匀,倒入调味汁搅拌均匀。准备一小碗水,倒入一匙淀粉拌匀。将淀粉水倒入锅中,慢炖1分钟。收汁至汤汁浓,撒上葱,从锅中取出。一个下饭炖豆腐诞生了。炖豆腐真是超级下饭,即使在夏天也会有很好的食欲。麻婆豆腐
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配料:豆腐1片,豆瓣酱1茶匙,淀粉1茶匙,花椒30支,明目2两,朝天椒2片,大蒜2片子,生姜1小片,花椒粉1茶匙,盐少许,鸡精1茶匙,生抽3茶匙,韭菜1片,白胡椒少许,加适量辣椒面。方法:将豆腐洗净,切成2-3cm的方块。用冷水除去锅焯水中的豆腥味,加入少许盐,将水烧开取出。腌肉沥干备用:蒜子、姜切成粉,朝天椒切成小辣椒圈,与肉末一起放入碗中,加入生抽和少许盐腌制。把葱切好备用,调料:2勺生抽,1勺花椒粉,1勺玉米淀粉,1勺鸡精,少许白胡椒粉,加入适量清水搅拌(胡椒粉放不下)。放入腌好的肉,加入1勺豆沙,炒出红油,然后放入沥干的豆腐,倒入酱汁,转中火,水开后,放入辣椒面,撒上葱花,然后放入锅内。麻婆豆腐是我最喜欢吃的豆腐做的菜,喜欢辛辣食物的朋友千万不要错过。用麻婆豆腐来拌饭,味道真是太棒了,超级美味。脆皮豆腐
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配料:豆腐1块,葱适量,半碗玉米淀粉,鸡蛋1个,2勺生抽,蚝油1勺,几滴老抽,半勺糖方法:先拌一碗酱,加入生抽、老抽、蚝油、白糖,加入一匙玉米淀粉和半碗水,搅拌均匀备用。将豆腐切成厚片,涂上玉米淀粉,然后涂上蛋液,用平底锅煎至两面金黄。倒入酱汁,用小火炖至汤汁浓稠,记得轻轻地转动他,酥豆腐做好了。酥豆腐就像他的名字,皮很脆,里面的豆腐超级嫩,好吃一道菜。豆腐的做法就是这样,我不知道你会不会喜欢。喜欢吃豆腐的朋友一定要学会他,豆腐真是超级营养。下次你想学做饭的时候,可以给石某留言,石木会尽力安排的。点击跟随不迷路,石梅会和你一起做出更美味的食物~