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第七道菜：樱桃肉
这道菜是酸甜口的，比较适合于女生和小孩子的口味，所以上桌后这是第一个光盘的，这道菜做法稍微复杂一些，需要一定的技术，但是这对于刘小厨来说，那是小菜一碟。肉切肉丁，基本是樱桃大小，由此而得名。切好的肉丁要先腌制，目的是入味，码好味的肉丁加入蛋清、淀粉和面粉挂糊，起锅加油，油温五成热过油，炸到表面金黄捞出，然后炒糖色倒入炸好的肉丁，调口味加一点醋，捞出即可。这道菜的成本25元。

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第八道菜：萝卜丝炖大虾
大虾的通常做法就是清蒸、油炸或油焖，今天这道萝卜丝大虾，味道清新不油腻，过年来上一道特别的下饭，这道菜成本3元。

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第九道菜：蒜炒西兰花
西兰花营养又美味，做法也很简单，姐夫只是简单地用蒜清炒就特别的入味，这道菜成本价6.5元，是一道不错的炒时蔬。

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第十道菜：羊肉汤
姐夫做了9道菜，外加一道汤，这道汤是姐夫自己做的羊肉汤，香菜放早了是一大败笔，但是味道杠杠的，这道菜的成本是4元。

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其实，一家人聚在一起，最重要的是气氛，是浓浓的亲情，当然了刘小厨这一桌子好菜给这次聚会画上一个完美的句号，初五聚会，晒二姐家晚餐，花26元做了1道菜，丰盛不浪费，全家都说好。我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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