白菜豆腐包没错|糍粑|糯米粉|花生|黑芝麻|艾叶|中

文章插图
白菜谐音百财，今天我用味达美系列调味料拌了馅，做了这道年菜，很好吃奥！喜欢的朋友一起来试试吧！
By 馨心杨【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

文章插图
1、买来的肉洗净，剁成肉泥，装盆备用。

文章插图
【 白菜豆腐包】2、葱切细，姜切末装入放有肉馅的盆中。

文章插图
3、盆中加入味达美料酒，味极鲜酱油

文章插图
4、加入花椒粉、胡椒粉、盐、老抽、鸡精，磕入一个鸡蛋，加入适量的淀粉。

文章插图
5、加入青豆、玉米粒、胡萝卜丁和食用油搅拌均匀。

文章插图
6、白菜清洗干净，切成两段。

文章插图
7、将叶子部分放入开水锅中焯烫1分钟捞出沥干水分。

文章插图
8、韭菜摘洗干净放入开水锅中焯烫1分钟

文章插图
9、取一片白菜叶子，取适量拌好的肉馅放在中间，将四周收起用韭菜叶子扎住，一个四喜福袋就做好了！

文章插图
10、依次做完全部，摆入盘中，放入蒸锅盖盖蒸30分钟即可！

文章插图
11、将盘子中的汤汁倒入锅中，锅中放入蒜茸，加入糖，醋、蚝油和少许水淀粉调成汤汁。

文章插图
12、浇在福袋上就可以开动了，吉祥美味的四喜福袋就做好了！

文章插图
13、成品！
小贴士这道菜在制作的时候，白菜叶最好选同样大小的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！