免烤箱!小白也能get的巧克力慕斯蛋糕来啦
文章插图
带着二月的未完成,在三月奔跑起来。 把二月的坏心情打进鸡蛋里,伴着甜蜜的巧克力酱,一口吃掉。 三月好事正酿,大家都要如愿以偿。 ??
By 纽斯卡_Nusica
用料
- 饼干 40g
- 黄油 15g
- 可生食蛋黄 1个
- 白砂糖 10g
- 牛奶 50g
- 纽斯卡原味可可酱 60g
- 吉利丁片 5g
- 淡奶油 120克
文章插图
1、黄油融化加入饼干碎中
文章插图
2、倒入模具底部压实,放入冰箱冷藏。
文章插图
3、蛋黄加入白砂糖打至颜色发白
文章插图
4、牛奶加热加入Nusica可可酱拌匀
文章插图
5、加入Nusica可可酱
文章插图
6、巧克力糊中加入冷水泡软的吉利丁片
文章插图
7、加入鸡蛋糊混合均匀
文章插图
8、淡奶油打至6分加入上一步中,均匀过筛。
文章插图
9、取出冰箱冷藏的模具,倒入慕斯糊冷藏凝固。
文章插图
10、脱模后顶上挤巧克力酱,撒巧克力碎,水果装饰即可。
文章插图
【免烤箱!小白也能get的巧克力慕斯蛋糕来啦】11、完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
- 不用烤箱,不用打蛋器,教你做蓬松的金黄色蛋糕
- 跟着这里学做饭,小白也能变大厨,今天学这四道吧
- 想吃“牛奶蟹肉卷”,自己在家也能做,想吃的小伙伴抓紧试试看!
- 烧饼也能自己做,和面很关键,面软油酥香比买的还好吃
- 好吃不腻的几道家常菜,好吃不腻,简单易做,学会在家也能当大厨
- 电饭锅也能做鸡蛋糕,学会再也不用买,柔软香甜,宝妈必备
- 中秋节月饼别买着吃了,锅里烙一烙,个个香酥又掉渣,没烤箱也能成功
- 馆子里最受欢迎的几道菜,色香味佳超下饭,小白也能学会
- 饭店热销菜,在家你也能做!香辣酸甜,好吃好看,家宴时露一手!
- 教你做苹果披萨,香甜酥脆,新手小白零失误的美食,做法很简单