家里的剩核桃别扔,搭配红枣做成点心,入口软糯满嘴留香( 二 )
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8、卷起来以后盖上保鲜膜继续醒发,20分钟以后收圆擀成薄片。
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9、包上馅料并将收口捏紧,在案板上用手掌心将其压扁。
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10、压扁以后用印章沾上红曲粉印上图案,开烤箱,温度设置为180度,时间设置为20分钟,烘烤完成以后即可出锅享用。
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【烹饪小贴士】
1、擀面皮的时候千万不要来回擀,这样会影响最后成品的形状。
2、家里面如果没有印章,用筷子粘上红曲粉印出图案也可以。
3、烤好的核桃枣泥酥晾凉以后会更好吃,而且它保存的时间也比较久。
4、一般来说,制作核桃枣泥酥使用的最佳食材就是猪油,如果没有猪油用黄油也可以。
5、由于每家每户的实际情况都不一样,所以烤箱的温度和时间要视情况来进行设置。
【文案编辑】目海食浩浩
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