洋g说美食■简单易做的电饭锅蛋糕、很松软哦～

用料
鸡蛋 6个
盐一点点
面粉 6勺
牛奶 10～11勺
白砂糖 6勺
做法：
步骤1

本文插图
蛋清蛋黄分离，蛋清里不能有水，否则打不发。
步骤2

本文插图
用打蛋器将蛋清打到奶油状、加一点点盐，中途分三次加三勺糖，打到能提起一个尖。
步骤3

本文插图
蛋黄里加3勺糖、6勺面粉、10至11勺牛奶（也可以是奶茶、酸奶什么的），将它们混合到没有面粉粒。
步骤4

本文插图
将蛋清分两次倒入蛋黄里，用上下法和匀，不能打圈。
步骤5

本文插图
【洋g说美食■简单易做的电饭锅蛋糕、很松软哦～】电饭锅擦干预热几分钟，抹上一点油，倒入蛋液、抖几下、去气泡，按下煮饭键，用湿帕子盖住出气口。
步骤6

本文插图
跳到保温后焖20分钟、用牙签擦一下，没有蛋液粘上就好啦，有的话就再煮一下。
步骤7

本文插图
倒出来、over~~~(^３^)╱~~
小贴士
祝大家成功???
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洋g说美食■简单易做的电饭锅蛋糕、很松软 哦～

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