葡萄:葡萄“相爱”的产物( 三 )


葡萄:葡萄“相爱”的产物
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图片来源:Julius Kuhn-Institut
威代尔拥有惊人的抗寒能力,在酿制冰酒(Ice Wine)和甜型晚收葡萄酒(Late Harvest)方面获得了巨大成功。这个品种遍布加拿大以及纽约州、新泽西州(New Jersey)、弗吉尼亚州和密歇根州(Michigan),在瑞典也有种植——用于酿造冰酒。威代尔葡萄酒一般散发出杏子、白桃、蜂蜜和花朵的气息。(文/Christina)
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