咖啡知识_来一次与咖啡的和解吧( 七 )


咖啡知识_来一次与咖啡的和解吧

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咖啡品牌定位区别于星巴克主打纯正的意大利咖啡
随即研发产品醇艺白咖啡划分市场,2018年瑞幸咖啡成立也将flatwhite命名澳瑞白创造差异化产品
所以将flatwhite翻译成馥芮白是不严谨的
#35咖啡健康学术报告
Coffee health academic report is not necessarily right
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咖啡对于健康的学术研究成果不一定是可靠的,
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但咖啡的本质提神功能是无法改变的
不需要去关注那些更新速度之快让人无法相信的学术报告
回归咖啡的本质,只需要简简单单的提神即可
#36打开新世界
Coffee opens the door to a new world
咖啡知识_来一次与咖啡的和解吧

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咖啡是打开新世界的大门,世界三大饮品包括茶,咖啡,可可包括红酒
本质都是相通的,
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通过品尝各种饮品,创造共同语言描述味道特征
再识别不同产地产区,品种和处理加工方法,在这个过程中满足人们所需的各种欲望
是人类社会发展进程中的时代缩影,作为全球贸易商品至今仍存在着种族歧视和商业殖民专制

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是在演变过程中我们看到咖啡行业在逐渐包容多元为社会提供更好的价值
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