『滋味live贝壳帮TB』在家3块钱搞定广式茶点，蓬松柔软香喷喷~

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非常适合做早餐的小点心，可爱的造型好吃不上火，很适合小朋友呢
没有吉士粉可以放奶粉哦，两种我都试过了，出锅样子都一样可爱味道会有点不一样，觉得有蛋腥味的可以加点香草精或柠檬汁
原创作者乄LiLi
食材
鸡蛋4个
低筋面粉150克
白糖150克
无铝泡打粉7克
吉士粉（或全脂奶粉）8克
玉米油 20克
锡盏（6.5cm）12个
步骤
1、粉类混合过筛
过筛好的面粉加入白砂糖

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2、鸡蛋打入盆里，这里用的是全蛋，不需要分开蛋黄蛋白的。

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【『滋味live贝壳帮TB』在家3块钱搞定广式茶点，蓬松柔软香喷喷~】
3、鸡蛋跟粉类混合搅拌均匀

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4、切记在搅拌时不要画圈圈，用Z字形搅拌

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5.继续搅拌无干粉细腻状态，然后静置5分钟

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6、面糊静置的时间先把一次性锡盏，刷一层玉米油，油是配方以外的

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7、锡盏刷好油以后，面糊继续搅拌，直到糖全部融化和没有面粉颗粒

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8、搅拌好的面糊是这种状态的，然后加入油

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9、继续搅拌，将油与面糊混合

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10、混合好的状态

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11、蒸锅先烧开水，再把面糊倒入锡盏，要满满的??一定要满满的，满满的，十分满！！

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12、水烧开后，调小火，再戴个手套吧，不怕烫手的可以忽略

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13、放进蒸锅里

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14、全部放进锅后，火力调至最大
蒸10 分钟，蒸的时候不要开盖，关火后立刻开盖！

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长那么高，惊不惊喜??

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