西班牙葡萄酒好的年份有哪些 西班牙传统方法酿造的葡萄酒

西班牙葡萄酒的分级标准非常严格 。这主要体现在酒标上 。当酒标标明vinojoven(年轻酒)时,表示该酒未经过橡木桶或其他复杂的陈酿过程,应在近期内饮用,最好在一年内饮用 。另外,西班牙葡萄酒分为6个等级:

西班牙葡萄酒好的年份有哪些 西班牙传统方法酿造的葡萄酒

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Wine是更好的酒 。
Crianza(陈年)干红葡萄酒至少陈酿2年以上,在橡木桶中陈酿6个月以上,干白和桃红葡萄酒至少需要陈酿一年,在橡木桶中陈酿桶 陈酿不少于6个月;
Reserva(收藏),干红葡萄酒必须至少陈酿3年,在橡木桶中陈酿1年以上,干白和桃红葡萄酒必须至少陈酿 2 年,在橡木桶中陈酿 6 个月以上;
GranReserva(特级珍藏),干红葡萄酒至少陈酿 5 年,在橡木桶中陈酿 6 个月以上18 个月,干白葡萄酒和桃红葡萄酒必须至少陈酿 4 年,并在橡木桶中陈酿不少于 6 个月 。
DO(DenominationDeOrigin):相当于法国的AOC,但我们62%的葡萄园都有DO资质,无法通过DO来区分品质 。
【西班牙葡萄酒好的年份有哪些 西班牙传统方法酿造的葡萄酒】DOC(DenominationDeOriginCalificda):这是西班牙较高等级的葡萄酒,对产区和葡萄产量有非常严格的规定 。目前只有一个产区符合DOC标准,那就是里奥哈产区 。