鸡蛋：8天早餐分享，夫妻俩轮班下厨，幸福早餐不掉队，天天丰盛( 二 ) 鸡蛋

花生红枣杂粮粥，各种杂粮混搭，主要的是黏玉米碴，又放了花生红枣和芸豆。杂粮粥比较费时，早上喝，我的方法是利用铁釜电饭煲的杂粮粥预约功能，要点是留出来4小时的浸泡时间。
水煎包的包子是之前生包子冷冻的，睡前移入冰箱冷藏室解冻，早起直接水煎完成。
一锅蒸，睡前用电蒸锅预约，蒸20分钟。
宝爸早餐爱吃素菜，西红柿炒西葫芦，减脂又开胃。
5.8早餐:油麦菜玉米面条+莲子杂粮米糊+蒜苔炒鸡蛋+肉炸酱蛋炒饭。
这一顿是宝爸做的。三口人各不同的三道美食:小学生的肉炸酱蛋炒饭，宝爸的杂粮米糊配蒜苔炒鸡蛋，我的油麦菜玉米面条，满足了家人不同口味，别看种类不多，食材可不少。
肉炸酱蛋炒饭，家里总有一碗老北京炸酱备着，做炒饭的时候舀里一勺真香啊！
玉米面条，又叫钢丝面，是老家的特产，纯玉米面制作，特点是滑溜筋道。葱花和酱油炝锅，加水和玉米面条煮，玉米面条没硬心，放油麦菜煮断生即可。
5.9日早餐:红枣杂粮米糊+圆白菜鸡蛋炒饼丝+炸鸡块和鸡肉洋葱圈+拌黄瓜
宝爸做的早餐！连小学生的午饭都带出来了，这几天忙吃饭没规律，考虑的还挺周到。宝爸做早餐现在也知道摆盘了，这一桌色香味俱全，点个大大的赞！
圆白菜鸡蛋炒饼丝，之前买的现成饼丝，冷冻着，随用随取，解冻也很快，就如今天早餐，放点圆白菜和鸡蛋一炒，一大盘，一家人都够吃了。制作要点是不加一滴水，圆白菜炒个三两下，加酱油炒匀，再铺饼丝焖，靠的就是圆白菜的汤汁。
拌黄瓜做的很好吃，加了小葱和香菜，放点辣椒油、生抽和米醋及盐。
5.10早餐:紫菜虾皮三鲜馄饨+软饼+蒜蓉荷兰豆+杂粮米糊。
七点钟到超市买菜，早上的蔬菜新鲜，人也不太多。
早饭有点晚，给小宝买了速冻三鲜馄饨，赶紧给煮了一大碗， 16个一顿全吃光，这饭量真棒！
软饼，是前天拍视频时剩下的面糊，放冰箱给忘了，瞧着似发非发的状态，担心烙饼不好吃，于是放了少许小苏打，加了点盐，口感还不错，软乎又筋道。
蒜蓉荷兰豆，保存颜色好看又鲜嫩的窍门是焯水，然后再用蒜末炝锅炒
5.11日早餐:娃娃菜玉米面条+香肠鸡蛋手抓卷饼++煎蛋+杂粮米糊。
今儿是四口人早餐，俩儿子一人一张手抓卷饼，香喷喷，早餐吃这个真是好，快手味道香!
娃娃菜玉米面条，无添加的纯玉米面条，加点娃娃菜一煮，清爽不油不长肉。玉米面条比较耐煮，用葱花和酱油炝出香味，加水后面条也一起入锅，然后烧开中火煮没硬心再放娃娃菜。
手抓卷饼，手抓饼是买的现成的，无需解冻，直接烙熟，刷黄豆酱、放生菜、鸡蛋和香肠，卷起即成。
我家的8天早餐，除了杂粮米糊是我家常年必喝的，其它几乎没重样。其实夫妻俩轮班做早餐真的很好，都能歇一歇，毕竟都忙工作，紧着一个人来忙确实很辛苦。
8天早餐分享，夫妻俩轮班下厨，幸福早餐不掉队，天天丰盛！哪个是宝爸做的，你猜出来了吗？
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