----问了大厨后才知道 ， 做鸡肉时很多人都少放了一味料 ， 怪不得味不对//----

雪菜肉丝鸡丝汤米粉

材料 :

猪肉丝120 克、鸡胸丝120克、鸡汤500 毫升、水500毫升、雪菜（雪里红） 50 克、米粉（我用江门排粉 ， 或可跟个人口味而选） 330克、小棠菜2至3棵、麻油少许、盐少许、红辣椒（可以不加）酌量

腌料 :

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