潜藏在厨房里的致癌物, 特别是第2类, 毒性是砒霜的68倍,( 二 )
----潜藏在厨房里的致癌物, 特别是第2类, 毒性是砒霜的68倍,//----
2、切菜板
如果切菜板不经常清洗 ， 残留的食物残渣变质后 ， 会在阴暗潮湿的环境中滋生黄曲霉菌 ， 产生毒性极强的黄曲霉素 ， 有可能诱发癌症 。 黄曲霉素 ， 是一种毒性极强的剧毒物质 ， 其毒性是砒霜的68倍 ， 是我们所知的最强的生物致癌剂 ， 1毫克就是致癌剂量 。
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