莲藕富含铁、钙等微量元素 ， 植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富 。 而且莲藕有清热凉血作用 ， 可用来治疗热性病症 。

莲藕通便止泻、健脾开胃 ， 莲藕散发出一种独特清香 ， 有一定健脾止泻作用 ， 能增进食欲 ， 促进消化 ， 开胃健中 。

莲藕偏凉性 ， 产妇不宜过早食用 ， 生吃碍脾胃 ， 脾胃功能低下者不宜生吃！

葱油藕片

----立秋之后必吃的“三样蔬”还有这讲究？千万别乱吃了//----

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