4、加入酱油和盐翻炒均匀再加入蒜片就可以出锅了 。

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回锅香辣猪蹄

材料：猪蹄2只 蒜苗2根 姜1块 八角2个 老抽1小勺 大葱1根 白醋1大勺 白酒2小勺 豆豉1小勺 郫县豆瓣酱2小勺 白糖2小勺 植物油适量

做法：

1.买来的猪蹄放入清水中浸泡15分钟 ， 水中加入白醋1大勺 ， 葱姜切段备用

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