2.用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉 ， 然后用滚开水汆烫两次 ， 去除猪蹄中的血沫和杂质 ， 最后冲洗干净

3.洗净的猪蹄放入高压锅中 ， 加入八角、葱姜 ， 加入2小勺白酒 ， 最后加入1大碗热水

4.高压锅加盖开火炖煮1小时候 ， 将炖好的猪蹄捞出 ， 稍微放凉后 ， 脱骨斩成小块

5.蒜苗洗净切段 ， 姜切末 ， 豆豉切碎 ， 锅中放油

6.油热后放豆豉和郫县豆瓣酱下锅煸炒 ， 炒出红油后加入姜末

7.将猪蹄下锅翻炒 ， 加入老抽上色 ， 加入白糖提鲜

8.关火前将蒜苗下锅翻炒均匀即可

• 拒绝这几类美食的诱惑，避免舌尖上的胃癌
• 3道简单、实用的食谱，帮助中国女生补足最缺乏的4种营养素
• 减肥食谱一周瘦10斤科学减肥 迅速瘦下来您试试“窈窕萱草”！
• 夏季天热没胃口不要愁，常吃防暑清热祛湿食疗美食，品美味度苦夏
• 2021 ASCO乳腺癌重磅研究来袭！三阴性乳腺癌治疗或将开启新模式
• 夏季湿气重伤害身体，常吃清热祛湿食疗美食，强壮身体度苦夏
• 疾病|高血脂来袭，头部先露“马脚”！坚持做好3件事，或稳定血脂
• 7种有效减肥的酸奶美食 可以自己动手做
• 知俏瘦身：不知道吃什么？一周减肥食谱推荐！
• 云馨被路边小摊烧烤店的美食诱惑，忍不住要享受美食