糖友可别小瞧这个“平民菜”,三高可以常吃它( 六 )
----糖友可别小瞧这个“平民菜” , 三高可以常吃它//----
食用注意
圈圈推荐这个菜 , 并不代表可以无限量的吃 , 因为经常大量食用莴笋有时也会产生一些不良反应 , 如头昏、嗜睡等 。
还有一点需要注意的是:我们一般在食用莴笋的时候 , 往往会把叶子丢掉(圈圈就中招了) , 这是不科学的 。
莴笋叶的营养远远高于莴笋茎 , 叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多 , 维生素B1是2倍 , 维生素B2是5倍 , 维生素C4是3倍 , 因此莴笋叶丢弃不吃 , 实在是太可惜了 。
此外 , 秋季爱患咳嗽的人 , 多吃莴笋叶还可平咳 。
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