台湾小吃美味一绝—鲜奶大麻花的秘制技术配方教程
----台湾小吃美味一绝—鲜奶大麻花的秘制技术配方教程//----
台湾鲜奶蜂蜜大麻花源自台湾,历经200多年的历史 ,久盛不衰.相传郑成功到达台湾后 , 那里食物贫乏 , 面对台湾单调的食品难以下咽 , 这时郑成功带去的军队中一名官兵说其爷爷曾是宫廷御膳房的一位名师 , 其祖传的鲜奶蜂蜜大麻花堪称一绝 , 郑成功尝后果不其然 , 赞不绝口 。
其独特的秘制配方完全区别于天津的酥脆型麻花.以鲜、绵.甜.软且久存不硬而自成一派,从此在台湾深受广大老百姓的喜爱.亦有"台湾软麻花王"之称 。
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