4、海带

海带含有丰富的亚油酸 ， 卵磷脂等营养成分 ， 具有健脑、益智的作用 ， 海带等海藻类食物当中的磺类物质更是大脑中不可或缺的 。 海带中含有的牛磺酸 ， 对于孩子的大脑发育以及成长起着非常重要的作用 。 另外 ， 海带褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸 ， 其含量高出鱼肝油30倍 ， 能够健脑补脑 ， 因此有利于于增强孩子的记忆力 。

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