天天吃鸡蛋吃错了?这5个错误做好别犯,不仅浪费营养还影响健康( 五 )

----天天吃鸡蛋吃错了?这5个错误做好别犯 , 不仅浪费营养还影响健康//----

5、水煮蛋营养健康又方便 。

其实鸡蛋是属于营养比较全面的食材 , 每天一个鸡蛋的话 , 最方便的还是用水煮 , 一般情况下水煮蛋是需要在水烧开之后小火煮5到6分钟左右 , 时间过长的话会使蛋白质过分粘过 , 而蛋黄里的铁也会流失 , 从而影响到消化与吸收 , 所以说在刷牙洗脸的时间煮个鸡蛋洗完就可以吃 , 既营养又快捷 。