11、洋葱

洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸 ， 不仅具有杀菌的功能 ， 还可调节人体血脂 ， 抵抗动脉粥样硬化；还含有能激活纤维蛋白的活性成分 ， 可有效地防止血管内血栓的形成；含有前列腺素A ， 有良好的降血压作用 。 常吃洋葱 ， 可防治脂肪肝、心脑血管病的发生 。

12、柠檬

日本三重大学的研究人员发现 ， 柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分 ， 可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积 。 此外 ， 柠檬还有助肝脏排毒 ， 通过促进胆汁生成而净化肝脏 ， 同时有助控制胆汁过量 ， 减少体内有害黏液生成 ， 帮助溶解胆结石 。 柠檬口感较酸 ， 可用来泡水喝 。

13、海带

海带含有丰富的牛磺酸 ， 可降压降脂、防治胆结石、预防动脉粥样硬化 ， 很好的保护肝脏、动脉血管 。 海带不含脂肪 ， 对高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的疗效和预防作用 。

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