不过 ， 也有研究认为 ， 干果是痛风患者相对健康的选择 。 因为干果是优质蛋白、纤维素和维生素和矿物质元素的绝好来源 ， 它们可以降低心血管疾病和糖尿病的患病风险 ， 而这些疾病是高尿酸血症最容易合并的慢性病 。 最近 ， 甚至有学者建议痛风和高尿酸血症患者适当增加干果的摄入量 。

总的来说 ， 少量进食干果对痛风人群是安全的 ， 不会明显增加血尿酸水平（干果中的植物性嘌呤生物利用度较低） 。 如果是在痛风的急性期 ， 则应避免干果的摄入 。 不同的干果 ， 其嘌呤含量也不尽相同：核桃的嘌呤含量仅为8.4毫克每百克 ， 黑芝麻比白芝麻的嘌呤含量要低得多 ， 腰果（80毫克每百克）、花生（96毫克每百克）和干葵花籽（143毫克每百克）的嘌呤含量则相对较高 。

• 喝气泡水、多出汗可以降尿酸吗？本次辟谣专场，让你科学的降尿酸
• 尿酸过高关节疼痛？当心得痛风，每天喝点碱性茶，关节舒服多了
• 健康|痛风的“罪魁祸首”已揪出！平时少做3件事，尿酸慢慢会更平稳
• 这几种蔬菜痛风患者最好少吃为妙，尿酸或会不降反升
• 尿酸高却无症状，需要用药吗？
• 肾病、高尿酸，到底可以吃豆腐吗？
• 高尿酸多是“吃”出来的？告诫：3类食物要忌口，或跟痛风说拜拜
• 为何，夏季痛风更“猖狂”？谨记：3少碰、4坚持，现在开始还不晚
• 已经忌口了，痛风为何还会复发？问自己5个问题！
• 啤酒＋烧烤，痛风受不了？饮食上坚持“3多2少”，让你轻松度夏