日晒法(Dry process/Natural method)

日晒法是咖啡豆最古老、最原始的处理法 ， 相较于水洗法 ， 这种干燥处理法的咖啡又称为「自然咖啡」或「日晒咖啡」 ， 将采收的咖啡果实直接在阳光下曝晒约两周至四周的时间 。 一般是气候干湿较分明的国家会使用这种方式 。

《日晒法-处理过程 》

----?日晒v.s水洗 ， 一分钟让你了解咖啡生豆处理法//----

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