【推荐吃法】蚝油手撕卷心菜

1.准备所需食材

2.卷心菜洗净用手撕成小片 ， 干辣椒切成小段、蒜切片

3.将卷心菜倒入开水中焯水 ， 加入少许盐

4.一分钟左右即刻捞出 ， 沥水备用

5.锅中油热后 ， 关小火 ， 放入干辣椒、蒜片爆香

6.倒入卷心菜翻炒均匀

7.加入适量蚝油、蒸鱼豉油

8.翻炒至颜色均匀 ， 包菜变软即可

9.装盘食用

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