10种清肠蔬菜轻松告别便秘( 五 )

芹菜是高纤维食物 , 它不仅可以加快粪便在肠内的运转时间 , 而且芹菜在经过肠内消化作用后会产生一种木质素或肠内脂的物质 , 这类物质是一种可抑制肠内细菌产生致癌物质的亢氧化剂 。 多吃芹菜不仅可以瘦小腹 , 还可预防结肠癌 。