最冷三九天到了!冬补排名第一的菜、肉、根……现在吃最养人( 四 )

“第一根” | 白萝卜

俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜 , 不劳医生开药方” 。 萝卜 , 是冬日里不少家庭餐桌上的必备美食 。 其性平 , 味辛、甘 , 可消食 , 下气 , 化痰 , 止血 , 解渴 , 利尿 。

1

辅助抗癌

中国人民解放军309医院的营养科原主任张晔老师告诉我们 , 白萝卜是所有萝卜中辅助抗癌功效最强的 。

萝卜含有一种成分——类干扰素 , 也叫作干扰素诱生剂 。 有助于增强人体免疫力 , 对抗病毒、细菌 , 防癌抗癌!

2

助消化、防便秘