4.热干面的酱料加入后要再加少最热汤并且快速拌匀 ， 否则面很容易变干且拌不开 。

二、武汉热干面的做法

----想知道正宗武汉热干面做法吗？现在就给大家详细解密一下！//----

食材准备

碱水面200克 ， 虾米30克 ， 大头菜50克 ， 葱花适量 ， 芝麻酱、辣椒酱、生抽各2勺 ， 香油25克 ， 白醋1勺 。

方法步骤

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