作为中国八大菜系之一和传统四大菜系之一的川菜 ， 那真是让人相当的回味啊 。 作为一名四川男人 ， 会做川菜是一项少有的优点！今天咱们就来看看有那些可以在家做的、不那么复杂的几道川菜 。

1、回锅肉

----那些做法简单又好吃的川菜//----

飘香回锅肉

说到川菜 ， 可能大多数人心里第一个想到的菜便是回锅肉 。 回锅肉一直被认为是川菜之首 ， 川菜的化身 ， 提到川菜必然想到回锅肉 。 这就是回锅肉在川菜中的地位 ， 简直不能低调 ， 因为实力不允许啊 。 擦擦口水 ， 我们先讲讲回锅肉怎么做 。

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