糖友不能喝粥?粥里面加点食物,比白粥营养,且升糖速度慢( 二 )
那么 , 糖友是不是就真的和粥无缘了呢?今天 , 我们就来看看这个问题 。
答案是否定的 , 这其实与糖友吃白米饭、面条有点类似 。 如果成天食用精米、精面 , 那对糖友控糖而言 , 肯定是不利的 , 但如果不吃主食又容易导致低血糖 。 这时候 , 我们就想到了杂粮 , 用一些升糖指数低的食物 , 来综合精米、精面的高升糖指数 。 这样就即达到了控糖的目的 , 又不必担心吃不饱的问题 。
同理 , 我们的白米粥也可以这样吃 , 搭配一些其它食物 , 做成杂粮粥 。 杂粮粥要比普通白粥营养得多 , 并且升糖速度慢 。
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