----炸鱼最好吃的15种做法 ， 外酥里嫩 ， 好吃到捂嘴 ， 太香了！//----

用料

草鱼一条；生姜一块；鸡蛋一枚；面粉若干

做法

鱼清理干净切成薄片 。

姜洗干净剁成末备用 。

鸡蛋打散在碗里 。

取一个大点的碗 ， 放进去鱼片 ， 姜末 ， 蛋液 ， 再加点盐调味 ， 搅拌均匀后腌制片刻 。

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