萃取时间和研磨粗细如何影响萃取的整个过程 。 这将有助于我们为思考诸如提取和总溶解固体（TDS）等概念树立直觉 。

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可溶物如何脱离咖啡？

我们得从一颗阿拉比卡咖啡豆开始来进行学习了解 ， 如果将一颗咖啡豆进行深度剖析 ， 它将拥有超过4,500,000个细胞 ， 图中切出一条水平切片 ， 直到咖啡豆表的中间 。

----咖啡知识｜咖啡研磨与萃取的重要理论//----

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