----美食推荐：青椒彩椒花椰菜 ， 蒜香椒盐河虾 ， 杏鲍菇芦笋炒鸡丁//----

蒜香椒盐河虾

做法：1、选大小均匀的河虾 ， 剪去头部尖刺及虾须 ， 洗净沥干水 ， 放入1勺料酒腌制一会 ， 把蒜切蒜蓉 ， 干辣椒切小圈 ，

2、虾里加入玉米淀粉 ， 让虾均匀裹上淀粉 。 取一小口径的深锅 ， 倒入适量的花生油 ， 加热至六、七层热 ， 倒入虾 ， 中小火炸至金黄酥脆 ， 捞出虾 ， 沥油 ， 另起炒锅 ， 放入适量底油 ，

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