邵阳不仅地美 ， 美食也是颇具特色 ， 快来品尝吧

邵阳这里有着很多的世界自然遗产 ， 这里还有着他们不同的特色文化 ， 比如花鼓戏 ， 祁剧 ， 年画儿等 。 在众多文化发展的同时 ， 当地的饮食文化也是很具有特色 ， 下面向大家推荐几道美食 。

第一道所介绍的是猪血丸子 ， 也被当地人称为血粑 ， 它是当地十分传统的一道小食 ， 据说在清康熙年间 ， 民间就已经开始历代相传了 ， 到现在已经有了百年的历史 。 这道菜的原料主要是豆腐 ， 进行烟熏 ， 烟熏的时间越长 ， 味道越香醇 。 它富含多种蛋白质以及人体所需要的氨基酸 ， 不咸不淡 ， 辣香的味道很是可口 ， 很容易保藏 ， 实用也方便 ， 自身有着十分鲜明的地方特色 ， 是当地人的最爱 。

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