黄元米果又称黄米果 ， 黄粄 ， 是江西省汉族传统名点 ， 属客家菜 。 黄元米果原料用大禾米加工而成 ， 黄气香质软 。 黄元米果不同于糍粑的地方在于他的加工工序和制作的原料要比糍粑更复杂 。 但是做出来的味道要比糍粑更香 ， 而且也是可以根据个人的口味 ， 喜欢吃甜的可以炒着吃 ， 喜欢吃咸的蒸着吃 。

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4.鱼

过年吃鱼喻意年年有余 。 所以人们还特意不把鱼吃完 ， 留到次日即新年－－－年年有余 ， 去年的收获多 ， 吃用不完 ， 余到今年都还有 ， 在物质贫乏的古代 ， 这是人们对物质的渴望向往 。 成了现在的习俗 。

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