火锅|吃火锅时，聪明人专挑这三类食材点，火锅老板：不是同行就是吃货( 二 ) 食材

一些豆制品的素菜也是不错的选择，冻豆腐就是其中之一，冻豆腐蜂窝的内部结构可以吸饱汤汁和配料，吃起来特别鲜香过瘾。还有一些豆皮、豆泡等等，也是很实在的食材，吃火锅的时候都可以点。

两类不建议点的食材：
1、火锅丸子、合成肉卷
少吃各种肉丸子、午餐肉，淀粉含量比较高，没啥营养，当然用料实在的丸子也是有的，但记得是一分钱一分货，贪便宜就是很不实在的不建议点。还有一些盒子装冷藏的肉片，像牛肉卷、羊肉卷、猪肉卷根本吃不出差，感觉搭配上火锅都吃吃的酱料的味道。这类肉大多容易是合成肉。
2、高淀粉食材（土豆片、红薯片）
尽量少拿土豆片、红薯片这些淀粉含量比较高的，特别容易吃饱，其它食材都基本吃不下去了。冬天去火锅店不如自己在家吃小火锅，方便省钱又解馋。另外火锅店一份土豆10片左右，一整盘最多也就用了一两个土豆，在外面花3块钱就能买到了，因此在火锅店可以少点一些，可以自己回家做火锅土豆片随便吃。

Lily美食谈碎碎念：

以上就是吃火锅在点菜时的一些点菜建议，当然大家还是要根据自己的喜好和口味来点的，一些不划算和不实在的食材就建议少点了，吃得不健康，不好吃，还花钱多，比较不划算。大家还有哪些更好的火锅点菜建议欢迎留言一起交流分享哦。