全行业陷入“烧钱大战”,互联网巨头们“降维打击”传统菜贩( 四 )
广州市肉菜市场协会的数据指出 , 目前广州共有菜市场620余家 , 每年会有5家左右的菜市场消失 。 每一家菜市场的消失 , 意味着一个熟人社区的“肢解” 。
时代财经在走访时发现 , 菜市场里一个60多岁阿伯卖的菜特别受街坊欢迎 , 档口前面围满了人水泄不通 。 中午不到 , 阿伯早已把菜卖清 。
询问隔壁档主时才得知 , 阿伯卖的是本地菜 , 街坊们识货都认准了去他那里买 。
“本地菜有本地菜的好 , 外地菜有外地菜的好 。 本地菜新鲜但难保存 , 外地菜更好吃 。 ”钱大妈的一名职员认为 , 一个良好的市场应该有充分多元的选择 。
【全行业陷入“烧钱大战”,互联网巨头们“降维打击”传统菜贩】(应采访对象要求 , 黎辉、周强为化名 。 )
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